新じゃがと豚肉の中華風炒め煮

新じゃがと豚肉の中華風炒め煮

万能ねぎの代わりに白髪ねぎを散らしてみた。また、長ねぎの芯をみじん切りにして、生姜と一緒に炒めてみた。生姜の風味が効いておいしかった。